Fontana Forni Maestro 60

Det er ikke uden grund, den italiensk producerede Maestro 60 har vundet en af verdens mest fornemme designpriser: reddot design award 2022. Ovnen er måske den perfekte kombination af design og funktionalitet.

Første gang man ser den imponerende ovn, er det svært ikke at lade sig betage af de stilrene former og det elegante materialevalg, men tag ikke fejl – bag sit smukke ydre, gemmer den gasfyrede Maestro 60 på en særdeles kompetent pizzaovn med en kraftfuld gasbrænder og et bageareal med ildfaste chamotte sten på 61 x 40,5 cm.

I det 21 cm høje ovnrum sikrer en flamme-deflektor og ovnens konstruktion en perfekt og jævn fordeling af varmen og et begrænset gasforbrug. En kraftig isolering rundt om ovnrummet sørger endvidere for, man hurtigt kan varme ovnen op, og er samtidig med til at sikre en høj stabil temperatur, mens ovnen er i brug.

Fontana Forni har med Maestro 60 skabt en ovn, der ikke kun ser rasende godt ud, men som også kan tilfredsstille selv de mest krævende pizzaentusiaster, når det kommer til funktionalitet og bageevne.